UMONIUM38® MASTER FOOD ist eine konzentrierte Desinfektionslösung für die hygienische Behandlung von Oberflächen und Geräten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Das Produkt gehört zum Biozid-Produkttyp PT4 und wurde für den Einsatz in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt.

Durch seine geruchs- und farblose Formulierung ist es für die Lebensmittelsicherheit und Hygiene geeignet. Nach dem Auftragen und Abspülen hinterlässt das Produkt keine Rückstände und kann daher sicher auf Oberflächen verwendet werden, die direkt oder indirekt mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Wichtigste Merkmale
Konzentrierte Formel für eine effiziente und wirtschaftliche Dosierung
Geruchlos und farblos - geeignet für die Lebensmittelverarbeitung
Hinterlässt nach dem Abspülen keine Rückstände
Entwickelt für Oberflächen und Geräte mit Lebensmittelkontakt

Anwendungen
UMONIUM38® MASTER FOOD ist geeignet für die Verwendung in:

Großküchen
Lebensmittelverarbeitenden Betrieben
Industrielle Produktionsumgebungen

Das Produkt kann u.a. zur Desinfektion von

Geschirrspülmaschinen mit Förderband
Zubereitungstischen
Produktionsanlagen in der Lebensmittelindustrie

Darüber hinaus wird das Produkt für die Bekämpfung von Salmonella typhimurium empfohlen und zeigt Aktivität gegen Bakteriophagen, was zu einer optimalen mikrobiologischen Kontrolle in der Lebensmittelproduktion beiträgt.